オリゴノールとは

裏表紙_ライチオリゴノールは、ライチ果実から抽出したポリフェノールを世界初の技術で低分子化した新しい機能性素材です。 高吸収型ポリフェノール なぜ未熟の果実は渋いのでしょうか?その正体は、低分子のポリフェノール。ポリフェノールとは渋み成分で、植物が自分の身を紫外線や病気から守るために備えている天然の防御システムです。果実が未熟なときには低分子のポリフェノールがその強力な抗酸化パワーで身を守りながら成長します。果実が熟すにつれ、ポリフェノールもチェーン のようにつながって高分子になります。 分子これまでのポリフェノール食品は成熟した植物から抽出するので高分子であり、吸収率が問題でした。オリゴノールは、世界初の技術でポリフェノール を低分子にし、高い吸収率を実現した機能性素材です。