札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25 31F
☎︎ 011-892-3855(11:00~21:30)
ホテル最上階からの絶景を眺めながら、前菜からデザートまで洋食をベースに和食、中国料理などバラエティ豊かな約70種のメニューがお楽しみいただけるランチブッフェ。5月と6月でメニューを変えて2ヶ月間実施します。
■美人ランチコラボ CHEF’S KITCHEN BUFFET
大人2,500円(税サ込)小学生1,400円/幼児700円/3歳以下無料
<美人ランチコラボメニュー 5月>
①桜エビと浅利 キャベツのボンゴレビアンコ スパゲティーニ
桜えびに含まれる「アスタキサンチン」は抗酸化作用を持っていて、アンチエイジング、紫外線による肌のダメージの回復を助けるといったことが期待できます。浅利には亜鉛が豊富に含まれており、肌や髪などを健康に保つ働きが。キャベツはビタミン類が豊富で肌を土台から支えハリを保つのにも役立っています。さらに、肌でメラニンを生成する酵素の働きを抑える働きもあります。
②豚バラ肉のスチーム ペルシヤード ハニーマスタードソース
たんぱく質でハリのある美肌を保つ効果が期待できるほか、ビタミンB6で肌荒れ防止効果が期待できます。
<美人ランチコラボメニュー 6月>
①アスパラとホタテ貝 グラナパダーノチーズ スパゲティーニ
アスパラガスには抗酸化ビタミンと呼ばれるβカロテン・ビタミンC・ビタミンがすべて入っています。さらに、グリーンアスパラガスにはアスパラギン酸があり、タンパク質を作るのに一役買っています。このためお肌のターンオーバーが乱れるのを防ぎ、肌トラブル予防にもなります。帆立には美容のビタミンと呼ばれるビタミンB2が含まれていて、肌や髪を健康的に保つのに効果的です。
②カジキマグロのロースト グリーンオリーブとハラペーニョ ラビゴットソース
カジキに含まれるビタミンには美肌作りに欠かせない、コラーゲンの生成を助ける働きや、シミやソバカス、シワや肌荒れ、ニキビの炎症などを防ぐ効果があります。グリーンオリーブには5つの美容成分「ビタミン」、「βカロテン」、「カルシム」、「オレイン酸」、「ポリフェノール」を含む食材です。
提供時間:12:00〜14:00 L.O.
提供期間:5/1(水)〜6/30(日)