昨年度ご好評いただいた「ヘルシーＤｏクッキングセミナー」。
今年度は「ヘルシーＤｏクッキングアカデミー」にバージョンアップして開催します！
第１回目は、井原水産見学と「かずのこ食堂」。
魚卵はプリン体が多くてコレステロールも高そうだから・・・と敬遠する人も多い中、実は！なお話しも盛りだくさん。
かずのこの色んな食べ方をご紹介しながらのランチ付き。 無料送迎バスも出ますので、飲食関係＆食の講師の皆様、ぜひお誘いあわせのうえ、ふるってご参加ください。

【　名　称　】第１回ヘルシーＤｏクッキングアカデミー
　　　　　　　井原水産見学と「かずのこ食堂」
【　日　程　】平成30年10月17日（水）13:00～15:00
　　　　　　　※受付開始12：45～
【　会　場　】井原水産㈱札幌支社
　　　　　　　（小樽市銭函3丁目263-23）
【　講　師　】大澄かほる　氏
　　　　　　　料理研究家、ハーブセラピスト、野菜ソムリエPro.、
【　主　催　】フード特区機構
【　参加費　】1,500円
　　　　　　　※お土産、ランチ付き
【　対　象　】料理講師、料理研究家、飲食店関係（ソムリエ、栄養士等含む）
　　　　　　　※大学生、専門学校生以上
【　定　員　】20名（要予約）
【　申　込　】E-mailにてお申し込みください
　　　　　　　kina.sapporo@gmail.com
　　　　　　　※送迎バス希望の方は申込みの際にお申し出ください
　　　　　　　※定員に達し次第、締切とさせていただきます

　　　　　　　E-mail：t.kanazawa@h-food.or.jp